黑麦草是我国春秋季节主要栽培牧草品种之一。该牧草成功地解决了我国畜牧业冬春季节青饲料不足的弊端，因生长快、效益高而受到众多种养户的青睐。澳洲黑麦草是我国最新从澳大利亚引进的黑麦草新品种。
澳洲黑麦草属一年生速生型黑麦草品种，经河南省民权县特种动植物研究所引进扩繁，民权县特种动植物良种试验场进行多点对比试种后发现：其产量、营养成分含量、适口性均远高于其他黑麦草品种。澳洲黑麦草一般株高80~120厘米，叶片长而厚、叶色中绿、中鞘疏松，有穗状花序。每穗上有多个小穗，喜温和、湿润气候，适宜温度10~25℃,35℃以上生长缓慢。须根发达，分蘖能力极强，生长极为迅速，气温适宜时40天即可收割一次，全年能刈割6~9次，每667平方米（1亩）产鲜草7500~12500公斤，比其他黑麦草产量高1倍还多，其叶柔嫩多汁，适口性好，消化率高，牛、羊、猪、兔、鹅、鱼等草食性家畜家禽均极喜食。据测定，澳洲黑麦草含粗蛋白20.17%、粗脂肪8.04%，饲喂家禽、家畜鲜草2公斤左右即可增重0.5公斤，可全部或部分取代精饲料，广泛用于青喂或直接放牧，也可晒制干草、草粉或作青贮用，均效果良好，每667平方米澳洲黑麦草能直接育肥8头牛或30只羊，每667平方米综合收入可高达万元，经济效益较为可观。
澳洲黑麦草对水肥尤为敏感，在生长旺盛阶段如水肥能够跟上，将使分蘖和株丛的生长速率显著增强，增产效果明显。另外，在每次刈割后适时补水肥，也可大幅提高产量。刈割时留茬5厘米，以利再生。澳洲黑麦草如果留种，最好刈割1~2次后再行留种。澳洲黑麦草抗逆性较强，高抗倒伏，病虫害较少，种植技术和普通小麦一样简单易行。澳洲黑麦草种植区域比较广泛，凡是能种植小麦的地区均可种植，是当前黑麦草的首选和种植品种。秋播8月下旬~11月下旬最为适宜，也可春播。
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