酸制剂饲料添加剂

    在饲料中添加一定的酸制剂可为消化道提供酸化环境，激活消化酶活性，延缓胃排空速度，有利于营养物质的消化吸收，提高饲料利用率，促进畜禽生长，防止胃肠道疾病发生 添加酸制剂还可杀死有害菌或抑制有害菌生长繁殖， 促进有益菌生长．提高机体免疫力。于长江“在断奶仔猪日粮中添加酸化剂(柠檬酸、乳酸、延胡索酸)，明显改善饲料适口性．增加采食量，提高日增重，提高饲料利用率 walsh等 。研究结果表明，断奶仔猪饲喂添加复合有机酸或者无机酸日粮，其生长性能优于饲喂添加抗生素carbadox或者无抗生素日粮组。
    二甲酸钾是一种新型饲料添加剂。作为非抗生索饲料添加剂，是欧盟批准的第1种用于替代抗生素促生长剂的非抗生素饲料添加剂产品 其除了对仔猪的促生长和防治下痢有显著效果外，还可提高奶牛的产奶量 现已证明二甲酸钾作为饲料添加剂，可以降低沙门菌在生长育肥猪中的流行：它还呵以向小肠输送甲酸．在小肠内抑制革兰阴性菌(如大肠杆菌、沙门菌)的生长 德国汉诺威大学的研究表明，给猪饲喂二甲酸钾既减少了沙门菌的排放量，也缩短了其排放持续时间。