- 2007-11-06 14:41:59食用菌的盐渍加工技术(第六节 真姬菇盐渍技术)
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- 2007-11-06 14:41:57食用菌的盐渍加工技术(第三节 出口鸡腿菇盐水保鲜加工
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- 2007-11-06 14:41:57食用菌的盐渍加工技术(第四节 鸡腿菇盐渍技术)
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- 2007-11-06 14:41:56食用菌的盐渍加工技术(第一节 概述)
- 第一节 概 述 食用菌盐渍加工具有加工技术简单易行、设备简单、成本低廉、产品便于贮运等特点。同时，盐渍加工还能调节食用菌生产的淡旺季，满足外贸出口和国内.... [阅读全文]
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- 2007-11-06 14:41:56食用菌的盐渍加工技术(第二节 盐渍加工工艺)
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- 2007-11-06 14:41:52食用菌的保鲜贮藏与加工
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- 2007-11-06 14:41:19真空冷冻干燥技术原理及其在食用菌加工方面的应用
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- 2007-11-06 14:41:18出口鲜香菇的保鲜与运输
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- 2007-11-06 14:41:18姬松茸优质干品的加工技术
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