- 2008-11-28 16:55:35板栗贮藏时先熏蒸杀虫
- 一些地区象鼻虫、桃蛀螟为害果实非常严重。在日本,栗子采收后都要求集中熏蒸杀虫,而后贮藏或上市。在我国特别是南方地区也应采用此法。 此法简单易行,经济有.... [阅读全文]
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- 2008-11-28 16:54:54板栗在贮藏运输期间的变化
- 一般种子成熟后需要干燥,而后进入休眠状态。干燥的种子呼吸作用微弱,生理活动处于一个很低的水平,在种子萌发前再吸水膨胀,生理活动转为活跃。但是,板栗在风.... [阅读全文]
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- 2008-11-28 16:54:27影响板栗耐贮的主要因素
- (1)栗果不成熟 过早采摘或采用一次性打苞法,采收不成熟的栗果,不仅严重影响当年产量,而且栗果质量差,不耐贮藏。一般栗果在未成熟时打落,可减产20%-50%,.... [阅读全文]
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- 2008-11-28 16:52:15板栗贮藏与加工的发展现状及前景展望
- 1 板栗贮藏发展现状 板栗多为实生繁殖,品种很多,耐藏性不一。贮藏选用的板栗以晚熟品种为好,并且我国北方的品种较南方品种耐贮藏。板栗在贮藏过程中易发生腐.... [阅读全文]
- 来源:中国农业信息网编辑:刘琳 评论:0阅读:
- 2008-06-23 15:12:59板栗加工技术
- 一、糖水板栗罐头 1、工艺流程:原料选择原料处理护色修整预煮,漂洗分选配糖液装罐排气、封罐杀菌、冷却。 2、工艺要点: ①原料选择:选择无病虫,霉烂的新鲜.... [阅读全文]
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- 2008-06-23 14:07:28榛子采收及采后处理
- 一、适时采牧 榛子必须充分成熟才能采收。过早采收种仁不饱满充实。晾干后易形成瘪仁,降低其产量和质量。反之,采收过迟则坚果自行脱苞落地。榛子适宜采收的标.... [阅读全文]
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- 2008-01-28 15:28:16板栗清仓和消毒
- 清仓工作包括清理仓库和仓内外整洁两方面。清理仓库不仅是将仓内的杂质、垃圾等全部清除,而且还要清理仓具,剔刮虫窝,修补墙面,嵌缝粉刷。仓库外也应铲除杂草.... [阅读全文]
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- 2008-01-08 15:49:12花生青枯病的发生规律与防治
- 花生青枯病是一种细菌性病害,在广东叫做死藤、死头、花生瘟,是我国长江以南各省特别是华南地区花生的重要病害。此病在水旱轮作田发生较少,在旱坡地发生较多,.... [阅读全文]
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- 2007-12-13 15:30:12核桃营养药用价值与加工技术
- 核桃是世界四大干果(扁桃、核桃、开心果及榛子)之一。目前世界核桃年产量92万吨,我国年产30万吨,占世界三分之一,云南年产6.1万吨,占全国产量五分之一,产.... [阅读全文]
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- 2007-12-10 10:52:35核桃绿枝嫁接正当时
- 一、确定适宜的嫁接时间:5月中旬到6月中旬,核桃新梢生长趋于缓慢并逐步停止生长。而新生枝条生长逐渐充实,并达到半木质化状态,此时为核桃绿枝嫁接的最佳时间,嫁.... [阅读全文]
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- 2007-12-06 15:38:23核桃的贮藏技术
- 核桃在存放期间容易发生霉变、虫害和变味。核桃富含脂肪,而油脂易发生氧化败坏,尤其在高温、光照、氧充足条件下,加速氧化反应,这是核桃败坏的主要原因。因此.... [阅读全文]
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- 2007-12-06 15:37:57板栗的贮藏特性
- 板栗属于干果,但在采收后大约1个月中,坚果的生理活动比较旺盛,呼吸作用和水分蒸腾作用强烈。 经过一段时间后,板栗进入休眠阶段,贮藏后期(12月~1月),休.... [阅读全文]
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